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公园让城市更美好 千江凌云引领南重庆滨江公园新生活下一篇
华宇林语岚山:美景美食,大美黄水一方水土造就一方饮食。食物作为载体,最能体现当地的地理风貌、风俗人情。黄水,北纬30°东径108°25′,拥有高山湖泊、平原森林等自然景观。四季轮回,山生万物,大自然给黄水带来丰饶的馈赠,当地人将其烹制为一道道美食佳肴。
(网络图)
莼菜是黄水特色珍品,国家一级保护野生植物。形似睡莲,碧绿鲜嫩,采其未露出水面的嫩叶食用,清香浓郁、口感滑腻且营养丰富,含有酸性多糖、蛋白质、氨基酸、维生素、组胺等多种微量元素,是极为珍贵的蔬菜。
(网络图)
野生菌宴是土家特色新饮食文化的代表。黄水森林菇菌种类多,香味和质感都十分独特。土家人向来有吃野生菌的传统,对各种菌类的辨认更有其独到的经验和技巧。野生菌宴由 牛肝菌、大脚菌、千夫头、九月香、鸡脚菌,黄丝菌等20余种天然菌组成,配以土家特色佐料,以“火锅”形式品偿,味道鲜美,营养丰富,有促进人体新陈代谢,增强体质,养颜美容等多种功效。
(网络图)
“薰草铺坐席,藤枝注酒鐏”,这是白居易于元和年间赴忠州任刺史路过三峡时,看到土家咂酒宴会场面挥墨写下的诗。咂酒,土家人称之为“咂抹坛”。“咂”是吸吮的意思,指用一种藤枝或竹竿饮酒。土家人款待亲朋至友,以吃咂酒为敬。在土家食文化中,咂酒集饮食、聚会、娱乐于一体,颇具特色。
除了美食、美酒,黄水21度的夏天还是重庆避暑首选之地。在此其中,华宇林语岚山耕植黄水旅游地产三年,深谙黄水旅居之道,将自然风光与人文情怀完美融合,以数十年城市运营服务经验为积淀,规划出一片配套设施完善的清凉避暑之地,筑造出一方理想度假王国。
华宇·林语岚山项目二期 焕新推出
建面约45-67㎡悠居洋房
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强势升级恭迎品鉴
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